Важно знать туристам перед посещением австралии (10 правил)

10 вещей, которые нужно сделать в Австралии

Австралия – это целый континент с уникальным расположением, климатом и культурой, который богат разными достопримечательностями и удивительными вещами.

Чтобы отдых был максимально насыщенным и разнообразным, лучше всего съездить на несколько экскурсий, но перед этим нужно узнать, какие возможности открываются перед тобой в новом месте. Что же нужно обязательно сделать в Австралии?

Сходить в сиднейский Оперный театр

Один из главных символов Австралии – здание сиднейской Оперы, привлекающее своей необычной архитектурой и масштабом, которые подчеркиваются отражением в воде залива и волшебным вечерним освещением.

Комплекс включает в себя 5 больших залов и множество других помещений, в которых постоянно проводятся различные мероприятия:

• кинопоказы;
• фестивали, выставки;
• презентации и тематические встречи;
• цирковые и танцевальные выступления и многое другое.

В основном концертном зале расположен Большой орган – самый крупный из подобных механических инструментов в мире. Гордостью также является «Занавес Солнца», скрывающий сцену в зале для оперных и балетных представлений.

На данный момент Австралия, учитывая тот факт, что была создана как тюремная колония британцами, является одним из самых популярных направлений для отдыха и туризма в мире. Австралия привлекает туристов со всего мира своими огромными мегаполисами, большими небоскребами, прекрасным климатом, красивыми пляжами, океаном, а также дружелюбными отношениями жителей страны к туристам.

Австралия – это одновременно и страна, и континент. По площади Австралия занимает шестое место в мире и неудивительно то, что она имеет довольно много достопримечательностей, видов растений и животных, которых нет больше нигде в мире. От оперного театра в Сиднее до священной скалы Улуру, Большой Барьерный риф, который находится неподалёку от Голд-Коста, Национальный парк Какаду, Остров Филлип – в Австралии находятся очень много красивых мест, непохожих на остальные. Любители открытого воздуха полюбят эту страну за её климат, разнообразие активного отдыха, такого как дайвинг, серфинг, плавание, горные велосипеды, а также лыжи, только водные – всё это доступно по причине наличия морей и океанов, омывающих эту страну. В Австралии есть всё для хорошего отдыха, который запомниться надолго.

Любителям пассивного отдыха в культурных центрах и мегаполисах эта прекрасная страна несомненно обрадует своих туристов. Все города Австралии чистые, современные, новые, такие города, как Мельбурн, Сидней, Канберра – столица Австралии являются мегаполисами, сравнимыми с Нью-Йорком, Токио и многими другими. В этих городах расположены такие знаменитые достопримечательности, как оперный театр Сиднея и Харбор-Бриджа, Австралийский музей и многие другие. Также в Австралии есть множество впечатляющих ресторанов с замечательной кухней на любой вкус, которые смогут понравиться даже самому дотошному гурману.

Не имеет никакого значения, что целью поездки является активный отдых на пляже, спокойно попивая австралийское пиво, сортов и марок которого немало или простой осмотр достопримечательностей, можно замечательно отдохнуть в Австралии.

Наилучший месяц для визита в Австралию

Благодаря приятному и теплому климату страны нет неподходящего месяца для визита данного прекрасного места – не исключением является и зима, которая там длится в мае-августе, жара не опускается ниже 22 градусов. Но самым прекрасным временем для визита этой страны является лето – ноябрь-февраль, из-за того, что в этот период погода намного лучше и жарче, но также в этот период проводятся множество мероприятий и празднований и на улицах городов намного радостнее и веселее.

Особенности страны

Австралийское время

Австралийский часовой пояс – GMT+10, но с ноября по май это время становится GMT+11.

Австралийское электричество

Стандартное напряжение сети в Австралии – 245-250В 50 герц. У них используются трёхконтактные вилки с плоскими концами, в это же время у нас используются двухконтактные вилки с цилиндрическими концами. Нигде в мире больше не используются такие вилки, для этого при путешествии в эту страну необходимо взять с собой адаптер.

Язык в Австралии

Английский считается главным языком в этой стране.

Состояние организма и вакцинация при визите Австралии

Для посетителей страны возрастом более 12 месяцев и прибывших в Австралию как неделю дней назад в страну, болеющую желтой лихорадкой нужно подтверждение наличия прививки от этой болезни. Для визита в Австралию ничего другого, связанного со здоровьем чаще всего не требуется, но для собственной безопасности требуется иметь при себе репелленты, потому что риск заражения, которые переносят комары и другие насекомые достаточно высок. Также не менее страшной опасностью считается солнечный ожег. Обслуживание в медицинской области в стране на высшем уровне, но очень дорогое, поэтому посетителям и туристам стоит иметь при себе медицинскую страховку.

«Чай» в Австралии

По сравнению с США, где к счету в ресторане официантам полагается дополнительные 10 процентов от этого самого счета, в Австралии это совсем не обязательно, но недавно в больших городах, таких как Сидней, Канберра, Мельбурн стала применяться практика чаевых, оставляя небольшое количество денег официантам за их обслуживание.

Австралийская безопасность

Австралийский уровень преступности один из самых низких в мире, но нужно понимать, что посетители Австралии запросто могут стать мишенью преступников. Стоит быть осторожными с личными ценными вещами и документами, в особенности в таких полных туристами точках, как Голд-Коста. Между декабрём и апрелем в некоторых точках Австралии, чаще всего на Западе Австралии, Севере и Квинсленде происходят мощные циклоны. Также существует немалый риск пожаров в лесах в таких местах, как Виктория, Южный Уэльс, Тасмания и многих других. Во время лета, чаще всего в октябре и апреле, на небольших прибрежных зонах на севере Австралии начинают появляться морские пчелы, их прозвали кубомедузами. Их укус довольно опасен и нередко бывает смертельным. Посетителям Австралии нужно обращать свой взор на баннеры и надписи, расположенные на пляжах, которые содержат в себе перечень действий, установленный спасателями этого пляжа.

Австралийские обычаи и традиции

В большей части отношений, будь то обычное общение или бизнес, лидирует неформальное общение, как во внешнем виде, так и в поведении. Крикет и регби являются главными видами спорта в Австралии и для жителей этой страны эти виды спорта как религия.

Австралийский бизнес и предпринимательство

Люди, владеющие бизнесом в Австралии, часто замечают, что в стране, полной дружелюбия, радости, в которой царит рабочая атмосфера, даст любому бизнесу возможность развиваться и продвигать свои идеи по всей стране. Культура бизнеса в Австралии довольно необычная. Включает в себя как английские черты ведения бизнеса, уравнительный дух стран Скандинавии, также динамический и особенный подход к ведению бизнеса, который чаще всего считается американским по принципы своего создания, также всё дополняется дружелюбным и хорошим отношением к участникам бизнеса, что свойственно южной части мира. Процесс управления бизнесом в Австралии считается не связанным с религией, совещательным и осторожным. Людям, связанным с управлением государством или начальникам организаций относятся уважительно не только из-за их статуса и положения по отношению к ним, а также основываясь на качествах личности и отношении к другим людям и подчиненным.

Этикет ведения бизнеса Австралии показывает всё то, что было сказано раньше. Для обращения к старшим по должности или званию стоит называть их так же, но сразу же предложат отказаться от этих формальностей и скажут обращаться к коллегам по имени. Для более вежливого обращения стоит смотреть в глаза при общении, в Австралии это считается хорошим тоном и даёт собеседнику надежность и прямолинейность в беседе. Эти качества для владельцев бизнеса являются основополагающими, стоят на уровень выше, чем невыполняемые обещания, самолюбие и так далее. Встречи в Австралии стоит назначать как минимум за 7-10 дней, после этого эти встречи нужно подтверждать за пару дней до даты встречи.

Также немаловажным качеством является пунктуальность, потому что это может восприняться как безразличие или нежелание этой встречи. По сравнению с большинством бизнес-встреч, встречи в Австралии не назначаются для передачи каких-либо указаний, обсуждения будущего дня, а для того, чтобы пообсуждать разные идеи и мысли, оспаривание их или одобрение. Стиль одежды в Австралии по сравнению с другими странами сильно не отличается – чёрный деловой костюм и галстук, для женщин предусмотрена юбка или брюки с костюмом. Стоит пренебрегать выделяющимися ювелирными изделиями, так как другим может показаться, что это попытка поставить себя выше всех. Языком общения в бизнес сфере считается Английский, время работы в Австралии является время с 9 часов утра до 17 часов, выходными днями считаются суббота и воскресенье.

Австралийская коммуникация

Код доступа международного формата — +61. Кодом исхода считается 00, после которого идёт код определенной страны. Оператор телефонной связи используют сети, основанные на GSM, сотовые телефоны можно не только покупать, но и арендовать. Также в Австралии очень много интернет-кафе.

Денежные средства: наличный и безналичный расчет в Австралии

Валюта и деньги Австралии

Официальной валютой Австралии является австралийский доллар и австралийские монеты.

Безналичный расчет в Австралии

Производится приём всех популярных кредитных карт. Их использование может быть недоступно в некоторых городах и районах Австралии.

Австралийские банкоматы

Расположены в каждом большом городе и мегаполисе Австралии. Но доступ к ним в некоторых местах может быть, как ограничен, так и вовсе недоступен.

Австралийские дорожные чеки

Эти чеки часто принимаются в официальных валютах в банках и больших отелях. Но в небольшой части банков за их обналичивание может браться комиссия. Для избежание этого туристам стоит знать, что выписывать дорожные чеки стоит в банках и в официальных валютах мира.

Время работы австралийских банков

Будние дни – понедельник, вторник, среда, четверг и пятница, работают с 9 часов утра до 16 часов, в пятницу работают до 17 часов. Эти часы могут быть различными в разных местах по всей стране.

Ограничение по валюте в Австралии

Ввоз и вывоз валюты любого вида не может быть ограничен пошлиной. Но суммы денежных средств, превышающие эквивалент в 10000 евро должны быть озвучены при пересечении границы.

Австралийский Дьюти-фри (duty—free)

Товары, разрешенные для ввоза в Австралию лицами, достигшими 17 лет без оплаты таможенной пошлины:

• 50 сигаретных изделий или 50 грамм табака или сигарилл;
• 2 с половиной литра алкогольсодержащих напитков;
• Вещи личного пользования, которые являются собственностью как минимум 1 год;
• Остальные товары, не превышающие сумму в 910 австралийских долларов, если владелец старше 18 лет, если же младше – не более 405 австралийских долларов.

Товары, запрещенные для ввоза в Австралию

Как и во многих странах, в Австралии существуют строжайшие правила ввоза препаратов лекарственного характера без разрешения, оружия, животных без документов, личных животных, продуктов, включая мясные продукты, телятину, мясо птицы, молоко, творог, растения, фрукты, овощи, ягоды, продукты, произведенные животными (яйца, кожные изделия, шерстяные изделия), также любые приспособления, применяемые на домашних питомцах и другие потенциальные переносчики болезней и вирусов. За ввоз наркотиков предусмотрена уголовная ответственность.

Для получения сведений о законодательстве в таможенной области, можно обратиться в службу пограничного и таможенного контроля Австралии. Информационные буклеты по таможенному контролю можно получить в посольстве Австралии в городе, где оно расположено.

Вывоз запрещенных товаров из Австралии

Провоз животных, запрещенных для транспортировки, диких и редких животных и продуктов, тесно связанных с ними, очень серьёзно проверяется, также воровство кораллов, панцирей черепах, кожи змеи или любых земноводных, цветов, икры рыбы, предметов из костей слона, трофеев, добытых на охоте и любых средств лекарственного характера.

Также воспрещен вывоз фильмов для взрослых, любого оружия и наркотических средств.

Правила поведения в общественных местах Австралии

Одно из самых важных правил поведения в общественных местах, которые должен учитывать турист и иммигрант – это ни при каких обстоятельствах не мусорить на улице. Безобидно брошенная на асфальт бумажка будет воспринята, как оскорбление. А все потому, что каждый австралиец выступает за порядок и чистоту, понимая, что экология зависит от каждого отдельно взятого человека.

Приятным сюрпризом для тех, кто собирается работать в Австралии, станет тот факт, что в офисе дресс-кода как такового не существует. Из-за жаркого климата позволяется такая форма одежда, которая подходит именно вам. Но все же не стоит забывать о деловом стиле и галстуке, если вы будете работать в крупной компании.

Что касается городского уличного стиля, то вы будете удивлены, насколько раскрепощены австралийцы. На улицах можно встретить людей, которые придерживаются самых разных стилей. Самые безумные наряды здесь в порядке вещей!

Отдельное внимание стоит обратить на распитие алкоголя и курение. Законодательством Австралии запрещено делать это где вздумается. Для этого существуют специально отведенные места.

Еще один интересный момент поведения в общественных местах: никогда не забирайте в баре сдачу со стойки, если еще не допили напиток. Окружающие могут подумать, что вы им не доверяете, и примут это на свой счет.

Гостеприимство в Австралии – отдельная тема. В гости с пустыми руками приходить не принято. Обязательно захватите с собой бутылку хорошего вина и пак пива, если вас позвал к себе домой австралиец. Не забудьте и об угощении.

Как избежать неприятностей в поездке? Советы для безопасного путешествия

В погоне за впечатлениями во время путешествий мы часто даже не думаем о том, что с нами может что-то случиться. Эйфория от знакомства с новой страной усыпляет нашу бдительность, и это делает нас легкой добычей мошенников или жертвами непредвиденных обстоятельств. Причём от таких моментов не застрахован даже самый опытный турист. Сегодня мы дадим вам несколько советов, которые помогут избежать неприятностей во время долгожданного путешествия.

1. Застрахуйтесь перед путешествием

Ключевую роль в обеспечении безопасности вашего путешествия играет страховка. И речь не только о медицинском страховании, но и о страховании от невыезда или утери багажа. Наличие полиса, конечно, не гарантирует, что неприятности обойдут вас стороной, но минимизирует все последствия в экстренных случаях и позволит сохранить внушительную сумму денег. Если вы действительно беспокоитесь о себе и своем багаже, вы сможете почти полностью расслабиться, приобретя хорошую страховку у правильного страховщика.

2. Поделитесь маршрутом поездки с близкими

Сообщите о всех деталях поездки членам вашей семьи или друзьям

Как только вы определились, куда и когда отправитесь в путешествие, сообщите о всех деталях поездки членам вашей семьи или друзьям. Один из удобных и несложных способов сделать это — отправить карту запланированных передвижений по электронной почте нескольким родственникам. В течение поездки периодически сообщайте членам семьи о том, где вы в данный момент находитесь. Такая практика очень помогает в поисках потерявшихся путешественников, а это, согласно статистике, происходит чаще, чем мы себе можем представить.

3. Не экономьте на своей безопасности

Если бюджет поездки небольшой, соблазн сэкономить на каждой детали весьма велик. Так, путешественники подыскивают самое дешевое жилье, самые дешевые авиарейсы и самые дешевые предложения по досугу. И это само по себе таит массу скрытых неприятностей.

Отели с низкими ценами не всегда уделяют должного внимания безопасности ваших вещей и порой располагаются в криминальных районах.

Бюджетные авиарейсы часто вылетают по ночам, что заставляет добираться до аэропорта в тёмное время суток. Стоит над этим задуматься и, возможно, перераспределить бюджет: потратить чуть больше денег, чтобы разместиться в нормальном отеле, купить билет на удобный рейс или просто доехать из бара до места проживания на такси.

4. Возьмите с собой аптечку первой помощи

Травмы и неожиданные реакции организма во время поездок зачастую происходят независимо от того, насколько вы осторожны. Вот почему путешествовать лучше с небольшой аптечкой, в которой есть все необходимые медикаменты для оказания первой помощи в случае порезов, растяжений, проблем с желудком, аллергий и ожогов.

5. Сообщите в банк, куда вы направляетесь

Не забудьте уведомить свой банк о намерениях совершить путешествие за границу. Банк запросто может заблокировать вашу пластиковую карту, если у него возникнут малейшие подозрения при совершении вами операций за пределами привычного ареала обитания.

Происходит это обычно в самый неподходящий момент. Короткий звонок на горячую линию банка перед поездкой позволит вам предотвратить неприятности.

6. Не берите в поездку большое количество цифровой техники

Откажитесь от большого количества гаджетов

Отправляясь в путешествие, хорошо подумайте, действительно ли вам понадобятся взятые с собой ноутбук, фотоаппарат, электронная книга или планшет. Таскать с собой всё это цифровое импортное разнообразие далеко не всегда удобно, зато для воров вы становитесь потенциальной крупной добычей. Вы и сами знаете, что современный смартфон позволяет полностью заменить всю перечисленную технику. С его помощью вы можете и сделать красивые фотографии, и отправить важное письмо по электронной почте. Итак, рекомендация: гаджеты и ноутбуки оставляем в сейфе отеля, либо вовсе не берём их с собой в поездку.

7. Будьте внимательны на дорогах

Не теряйте бдительность на дорогах

Езда за рулём автомобиля за границей — это реальные дополнительные риски. Аварийность многих туристических регионов порой значительно превышает российские показатели. В число чрезвычайно опасных для участников дорожного движения стран входят Таиланд, Турция, Египет, Китай, все страны с левосторонним движением и многие другие. Даже скрупулёзное соблюдение правил не гарантирует вам безопасности, потому что их не соблюдают другие участники движения. Поэтому не теряйте бдительности на дорогах зарубежных стран.

8. Оставьте все ювелирные украшения дома

Многие туристы не могут удержаться от того, чтобы в поездке не похвастаться своими бриллиантами, дорогими серьгами или золотыми часами. Оставьте все эти ценные вещи дома, чтобы не стать очередной целью для воров, которых привлекают блестящие безделушки.

Правило простое: если не хочешь потерять вещь, не бери ее с собой. Чтобы снизить риск и не стать мишенью для грабителей, одевайтесь консервативно и избегайте афиширования вашего достатка.

9. Привяжите сумку к себе

Если вы считаете, что застегнутая молния на рюкзаке или сумке — гарантия сохранности в них вещей и сдерживающий фактор для воришек, то ошибаетесь. Преступники легко могут прорезать дырку даже в чемодане, и вы этого не заметите. Всегда следите за вашим рюкзаком. Особенно в аэропортах и при посещении достопримечательностей, где большое скопление туристов.

Не стесняйтесь привязать рюкзак к себе или к сидению на вокзале и в аэропорту. Для этого можно использовать обычную веревку и карабин.

10. Будьте осторожны с алкоголем

Разумное употребление алкоголя позволит избежать неприятностей

Помните, излишнее употребление алкоголя может стать причиной многих неприятных ситуаций. В некоторых странах нахождение в общественных местах под градусом чревато крупным штрафом. Даже легкое опьянение снижает бдительность и делает нас легкой жертвой для мошенников и грабителей. Ну а про некачественный алкоголь столько уже всего рассказано и показано.

11. Сфотографируйте свой загранпаспорт

Ваш самый важный документ в поездке — это загранпаспорт. Не советуем носить его во время экскурсий, посещений достопримечательностей и даже прогулок. Вместо этого сфотографируйте основные страницы на свой смартфон. Таким образом копия документа всегда будет с вами. Кроме того, отправьте это фото по электронной почте родственникам, чтобы в случае необходимости они одной кнопкой могли переслать его вам обратно.

12. Не погружайтесь в свои гаджеты

Будьте внимательнее в общественных местах

Стоять на углу улицы и вглядываться в свой телефон, пытаясь понять, где вы находитесь и куда вам нужно идти — не самое эффективное занятие в поездке. Да и вообще. Ваше зависание говорит о полной беспомощности и наверняка привлечёт внимание преступников, которые сделают всё, чтобы застать вас врасплох. Не надевайте наушники, когда гуляете по незнакомым улицам. Это тоже неплохой повод лишить вас телефона или кошелька.

13. Не пользуйтесь задним карманом

Задний карман на ваших джинсах — первое место, которое проверяет любой карманник.

Путешественники любят сунуть в него паспорт, кошелёк или телефон. И всего этого вы можете лишиться буквально в считанные секунды. Если вы не собираетесь прятать там мышеловку — никогда его не используйте. Избавиться от привычки убирать ценные вещи в задний карман легко — просто зашейте его.

14. Покупайте уличную еду в популярных местах

Во время путешествий бывает трудно удержаться от дегустации уличной еды. Ведь она продаётся повсеместно и по самым низким ценам. Правда, риск получить пищевое отравление при этом возрастает многократно. Запомните две ключевые детали: время и температура.

Чем горячее еда, тем меньше шансов отравиться или подхватить какую-нибудь болезнь. Чем дольше еда пролежала, тем рисков для здоровья больше.

При выборе уличной еды всегда обращайте внимание на эти два фактора. Кроме того, покупайте блюда уличных торговцев только в многолюдных и популярных у туристов местах, выбирайте небольшие порции еды с малым содержанием специей.

Надеемся, эти советы помогут вам избежать неприятных ситуаций во время путешествий, чувствовать себя в безопасности и с головою окунуться в новые знания и впечатления. Хорошей дороги!

При посещении кафе и ресторанов

Чаевые не приняты в Австралии. Более того, подобный жест может быть расценен как невоспитанность. Если вы чувствуете, что вам очень хочется отметить обслуживание вознаграждением, то можно незаметно добавить чаевые к счету (в некоторых ресторанах в счете предусмотрено место для этого).

В баре или кафе не толкайтесь у стойки и не пытайтесь пройти без очереди. Подобное нарушение порядка вызовет большое негодование у австралийцев, не на много уступающее по накалу эмоций возмущению в Великобритании. Уточните кто последний и встаньте в очередь. Если бармен обращается к вам, не заметив, что стоящие перед вами отошли или отвлеклись, укажите ему на них и подождите своей очереди. Это же правило нужно соблюдать и в магазинах. Правда, в отличии от Великобритании, в магазине могут пропустить покупателя с одним товаром на кассе вперед, если у самих полная тележка. В таком случае вежливо будет поблагодарить и воспользоваться предложением.

Мусорить не просто не вежливо, это оскорбление. В кафе самообслуживания или в ресторанах быстрого питания не оставляйте после себя посуду, остатки еды и прочий мусор. Уберите за собой, сложив все в мусорные баки. В большинстве мест установлены баки для сбора сортированного мусора – обратите внимание на таблички и поместите ваш мусор согласно его типу. Имейте в виду, вам могут сделать замечание, если вы не станете соблюдать эти правила.

Если вы уронили что-то или рассыпали попкорн в кинотеатре, старайтесь собрать все сами. Лучше не покупать подобные продукты, если вы не готовы убрать за собой. То же относится и к окуркам – нельзя их бросать на землю или выбрасывать из окна автомобиля.

Столовые приборы. Традиционно австралийцы пользовались вилкой в левой руке и ножом в правой. Тем не менее американская манера держать вилку в правой руке прижилась и больше не считается дурным тоном.

В 1940-х годах Уильям Макартур в Сиднее изобрел Splayd (или Spnoff) – гибридный столовый прибор, сочетающий функции вилки, ложки и ножа. Внешне такой прибор выглядит как ложка с прямоугольной чашей, оканчивающейся 4-мя зубцами, и заостренными краями для разрезания мягкой еды в тарелке.

Если вам очень понравилось принесенное блюдо в ресторане – смело доедайте всё до последнего кусочка. В Австралии не считается обязательным из вежливости оставлять часть еды на тарелке.

А вот чрезмерное чавканье, скрип столовых приборов по тарелке и громкое втягивание напитков через соломинку – признак невоспитанности.

В Австралии считается нормой делиться едой с сотрапезником. В некоторых ресторанах, за исключением заведений высокой кухни, при подаче десертов сразу принесут две ложки.

В ресторанах китайской кухни столики уже сервированы вилками и ложками. Если вы предпочитаете есть палочками, просто попросите их. Но только в том случае, если вы уверенно ими пользуетесь. Тренировать есть палочками лучше дома, купив специальный обучающий набор.

В некоторых китайских ресторанах основное блюдо готовится на большую группу людей и помещается в центре стола на вращающемся подносе. Обедающие берут пиалу или тарелку и сервировочными приборами накладывают себе из общего блюда порционные куски. Внимательно следите за тем, чтобы не пачкать общие приборы. Если у вас пищевая аллергия, то обратите внимание сами или уточните у персонала, какие продукты готовятся в общей посуде.

Не вежливо сразу занимать освободившееся место, даже если рядом находится ваш знакомый. Возможно отошедший человек сейчас вернется. Если вы все-таки заняли пустое место, смотрите по сторонам и освободите его до того, как вернувшийся остановится перед вами в замешательстве.

В Австралии в большинстве заведений учитывают особенности питания и пищевую непереносимость. Всегда можно уточнить ингредиенты блюда у официанта и попросить внести небольшие изменения в состав. Если вы заранее планируете посещение ресторана, то удобнее всего ознакомится с меню и составом блюд на сайте ресторана, выбрать наиболее подходящие для вас и записать ваш вариант изменений в приготовлении. В ресторане при заказе передайте записку официанту, и вы получите безопасное для вас блюдо.

Традиционно обед в домах австралийцев состоит из основного блюда и, возможно, десерта или сладостей (sweets). Не путать сладости с леденцами (lollies), как в Великобритании, и с конфетами (candy), как в Америке.

На официальном ужине может быть предложено несколько блюд, подаваемых последовательно или выставленных одновременно, если это шведский стол. Перед подачей основного блюда часто подают закуски и небольшие вкусные угощения. Не обязательно стараться попробовать все, как правило главное блюдо – это главное событие, поэтому оно самое большое. Отходы не одобряются, поэтому размер еды значительно меньше чем размер тарелки и рассчитан, что его может съесть большинство людей. На обеде или ужине в формате шведского стола (buffets) не нужно накладывать много еды на тарелку, а потом оставлять недоеденное, особенно если это креветки на рождественской вечеринке. Подобное поведение вызовет осуждающие взгляды и недовольное бормотание других гостей. После небольшого перерыва предлагают десерты/сладости с сервировочного столика или в отдельной комнате с витриной. Сырные и фруктовые тарелки теперь менее распространены, поэтому нормальным считается поделиться своей порцией с одним человеком. В конце предлагают чай, кофе или горячий шоколад.

Если приглашающая сторона платит за ваш ужин (‘shouting’ you dinner), не вежливым будет заказывать самые дорогие блюда, и тем более оставлять их недоеденными. Также плохо будет выбирать самые дешевые, показывая тем самым, что вы сомневаетесь в платёжеспособности приглашающего. Самым верным станет выбор золотой середины в меню.

Сидней

Помимо знаменитой на весь мир оперы, в Сиднее есть потрясающая гавань, множество огромных мостов, уютные парки, удивительные возможности для серфинга и потрясающе вкусная еда. Не важно, отправитесь вы на пляж Мэнли или останетесь в Бонди, вы получите большое удовольствие в любом случае. В гавани Дарлинг вы найдете много качественных ресторанов и массу развлечений на любой вкус. А на поиски досуга на ночь лучше заглянуть в район Кинг-Кросс.

Золотое Побережье – самый популярный курорт для пляжного отдыха в Австралии. Здесь расположено несколько зон, которые подходят для отдыха как семейных пар с детьми, так и для любителей шумных тусовок или приверженцев фешенебельного образа жизни.

Аделаида и Перт привлекают тех, кто намерен сочетать пассивный отдых на побережье с насыщенной культурной программой.

В северо-восточной части материка расположен Кэрнс – одно из популярнейших мест Квинсенда. Курорт раскинулся вблизи залива Тринити, известного тропическими джунглями, переходящими в Тихий океан. Климат в этом регионе прекрасный – среднегодовая температура составляет +26 °C.

Чем привлекательна Австралия для туристов

Туристы со всего мира, обладая разными пристрастиями и представлениями своего идеального отдыха, найдут в Австралии занятие по душе.
Поклонники серфинга едут на континент за уникальной возможностью прокатиться по волнам сразу двух океанов – Тихого и Индийского. Изобилие пляжей, омываемых величественными водами, снискали Австралии негласное звание второго дома для серфингистов, а у Снэппер-Рокс можно ловить самые длинные в мире волны.

Даже если вы никогда не занимались дайвингом, здесь вы не сможете устоять перед соблазном окунуться в волшебный, захватывающий мир подводного царства. Нигде больше вы не увидите такого изобилия и особенной сказочной жизни морской флоры и фауны: миллионы рыб самых разных и причудливых форм, скаты, черепахи, осьминоги, мурены и еще многие представители водных просторов.
Страна контрастов, древний континент, где современные мегаполисы соседствуют с бескрайними просторами национальных парков, сохранивших все буйство природных оттенков, неизведанную растительность, места, населенные невиданными животными. Здесь обитают единственные сохранившиеся на земле виды: утконосы, коалы, эму, кенгуру. Разнообразные и не похожие, как и сам материк, национальные парки внесены в список наследия ЮНЕСКО: Голубые горы, Какаду, Намаджи, Дейнтри, Канберры, Черная гора, Эвкалиптовая роща.

Неизгладимые впечатления оставит своеобразная и величественная архитектура австралийских городов. Признанные памятники мирового значения: в Сиднее — Опера, знаменитый мост Харбор-Бридж, гигантские аквариумы и кварталы, сохранившие торжественность викторианской архитектуры; в Мельбурне – площадь Федерации, Королевский сад, мрачная Старая тюрьма; в Канберре – причудливое здание Парламента, холм Блэк-Маунтин, Национальная галерея искусств. Огромная коллекция вдохновляющих культурных впечатлений ожидает гостей солнечного континента, решивших познакомиться с бесчисленными достопримечательностями австралийских городов.

11 правил этикета других стран, которые стоит знать туристу, чтобы не прослыть невеждой

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Китай: Оставить тарелку пустой после трапезы — проявление неуважения к хозяйке

Если для нашего человека съесть все, что предложат в гостях чуть ли не последние крошки на тарелке пособирать — это норма, то вот
в ряде провинций Китая такое действо станет, по сути, оскорблением для хозяйки.

Все дело в разнице значения пустой тарелки: у нас так гость показывает, что ему понравилось все, что он себе наложил, а вот на Востоке — что он так и не наелся предложенной трапезой и остался голодным. Поэтому, находясь за столом в китайской семье, лучше наложите больше еды, чтобы утолить голод, но что-то на тарелке все же оставьте.

2. Индия и Япония: остатков на тарелке быть не должно

А вот в недалеких от Китая Индии и Японии правило работает с точностью да наоборот: там во время приема пищи нужно съесть все, что вы положили во время трапезы себе на тарелку, и ничего на ней не оставить.

В противном случае, хозяйка может решить, что предложенные ею блюда вам пришлись не по душе или, того хуже, и вовсе невкусными оказались. Поэтому важно следить за количеством пищи, которую кладете к себе на тарелку и в этих восточных государствах.

3. Япония: палочки, вставленные в рис — траурный жест

Пожалуй, мало кто сможет сравниться с соблюдением древних традиций в реалиях современной повседневности с японцами. Поэтому их может глубоко обидеть даже незначительный небрежный жест. Одним из самых ярких тому подтверждений: если во время поедания блюда, содержащего рис, турист или иностранный гость воткнет в этот самый рис палочки, то этим оскорбит местного жителя до глубины души.

Все дело в традициях. японского погребального обряда. Оказывается, во время похорон покойному выделяют отдельную тарелку с рисом и ее не трогают, а палочки для нее втыкают в блюдо. Поэтому, если не хотите попасть впросак с этим незамысловатым жестом, то после окончания трапезы отложите приборы параллельно углу стола и недалеко от себя на специальную подставку.

4. Венгрия: чокнуться бокалами во время тоста — дурной знак

Вряд ли можно найти отечественное застолье, где после вдохновляющего или просто приятного тоста не будет звучат звон бокалов. А вот венгерские семьи так никогда не сделают. Причем причина отказа от чоканья напитками лежит сразу в двух плоскостях: исторической и суеверной.

Как объясняют знатоки венгерской истории и традиций, в 19 веке австрийские власти подавили восстание венгров, которое лидеры государства отметили публичным празднованием. И вот как раз там они громко чокались бокалами. Поэтому сегодня эта традиция — а считается, что именно так она и зародилась — не практикуется венграми. Более того, многие считают, что стукнуться бокалами во время тоста является чем-то сродни плохой примете: так можно навлечь на себя беду. Так что, оказавшись в Венгрии, достаточно будет после тоста просто поднять бокал и произнести: «За ваше здоровье!».

5. Страны Африки и Ближнего Востока: правшам нельзя есть левой рукой, а левшам — правой

В странах Ближнего Востока и Африки очень щепетильно относятся к тем традициям, что пришли из религии. Поэтому, когда местный житель увидит, как турист трапезничает левой рукой, а пишет при этом правой, он расценит это как неуважение и даже оскорбление. Все дело в том, что этих странах левую руку вообще стараются не использовать, не то, что во время еды, но даже при передаче документов, ведь, следуя верованиям, ею они подмываются после туалета.

Поэтому во время трапезы к тарелке старайтесь прикасаться только правой рукой. Исключение из этого правила делаются только для левшей, однако оно не исчезает для них совсем, а просто работает наоборот: принимать пищу и передавать документы они не должны уже правой рукой.

6. Таиланд: использование вилки во время еды имеет ограничение

В Таиланде, как и в большинстве стран Востока, где главным блюдом считается рис. При этом во время трапезы на стол вам обычно предложат сразу три вида столовых приборов: палочки, ложку и вилку. Однако это совсем не значит, что вы имеете право выбора, чем есть рис, не рискнув при этом обидеть хозяина.

На самом деле у каждого прибора на столе свое строго регламентированное назначения и даже рука, которая должна им пользоваться. Так, вилка держится в левой руке, ложка — в правой. При этом вилкой в Таиланде не предусмотрено есть по этикету: с ее помощью пищу разделяют на меньшие кусочки.

7. Китай: рыбу во время еды нельзя переворачивать

В Китае вообще есть довольно много занимательных традиций столового этикета, и одна из них гласит: о нельзя переворачивать рыбу, если уже одну ее часть вы съели. Истоки такого странного поведения с блюдом берутся из народных поверий. Так, считается, что подобное действие станет причиной так называемого «dao yue» (с кит. «беда или неудача»).

Гость или турист, перевернувший рыбу, будто переворачивает рыбацкую лодку. Поэтому китайцы, будучи довольно суеверным народом, не притрагиваются к той части блюда из рыбы, которая обращена вниз. Хотя, справедливости ради, следует уточнить, что сегодня эта норма этикета соблюдается в основном в южной части Китая, а также в Гонконге.

8. Иордания: соблюдайте кофейный этикет

В большинстве стран мира утро без чашки кофе — это вообще не утро. А потому вполне логично, что со временем этот ежедневный процесс обзавелся собственным этикетом и приобрел статус настоящего ритуала. Так произошло и в Иордании, где питье кофе по утрам имеет несколько строгих правил, которые соблюдаются неукоснительно.

К примеру, местные бедуины никогда не сядут пить бодрящий напиток все вместе: женщины и мужчины в этот момент рассаживаются отдельно друг от друга. Кроме того, кофе разливается в небольшие чашечки и подается строго справа налево. Конечно, кофеманы могут попросить добавки, но и здесь не все так просто — они могут это сделать только трижды.

9. Бразилия: чтобы не переесть, следите за фишками на столах

Бразилия — страна удивительная и не всегда понятная европейцу. Поэтому нет ничего странного в наличии среди их правил столового этикета парочки интересных практик, одна из которых непосредственно с блюдом никак не связана.

В бразильских ресторанах на столах можно заметить фишки, окрашенные в два цвета: с одной стороны — в зеленый, а с другой — в красный. Они нужны для того, чтобы контролировать количество поданных блюд. Работает это так: если персонал видит на вашем столе зеленой стороной наверх — это значит, что вы еще не наелись, а потому они могут предложить вам что-нибудь еще. Если фишка лежит красным бочком кверху — на данный момент в добавке вы не нуждаетесь.

10. Корея: чашка с напитком в обеих ладонях — знак уважения к старшим

В Корее также строго соблюдают многие традиции, в особенности те, что связаны с почитанием старших. Поэтому важно знать, что один просто жест может уважить корейца в возрасте а может его обидеть. Причем зависеть реакция будет от. количества рук.

Дело в том, что в Корее есть такая традиция: если вам подает напиток пожилой человек, обязательно примите его, держа в обеих руках — именно так вы покажете свое уважение к нему. Кроме того, существует еще одно правило столового этикета, относящееся к людям данной возрастной категории: трапезничать за столом начнут только в после того, как самый старший человек начнет есть.

11. Италия: капучино после полудня — моветон

Те, кто путешествовал по Италии, наверняка мог заметить такую тенденцию: местное население не пьет капучино после обеда. И ведь это не каприз, а самое настоящее правило этикета, несоблюдение которого для туриста обернется косыми взглядами и наречением его невежей.

Все дело в том, что у итальянцев давно заведено пить капучино исключительно на завтрак с парочкой круассанов. Именно поэтому данный напиток вряд ли можно увидеть у местных жителей позже полудня. Так что, из уважения к традициям, в Италии можно и отказаться от чашечки ароматного капучино за ужином.

В дополнение к теме: о столовом этикете известно многим, а о том, что существуют нормы общения по телефону, знают далеко не все — Хитрости делового общения, или 10 правил телефонного этикета, ведущие к успеху

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Планируя путешествие по России или за границей, стоит позаботиться о наличии разменных денег. Во-первых, не всегда под рукой будут банкоматы. Во-вторых, ради собственной безопасности и спокойствия не стоит привлекать к себе внимания окружающих крупными купюрами.

Соблюдение этих 10 нехитрых пунктов позволит отправиться в путешествие со спокойной душой, предвкушая отдых и приключения.